Sustentabilidade
Temos certificação Green Key, o que quer dizer que alguém de fora deste edifício verificou o que se segue. Aqui fica o que isso abrange, e a parte que é sua e não nossa.
Um hotel de cidade, de propósito
O que há de mais ecológico numa estadia aqui é o sítio onde ela é. O Albert Cuypmarkt é ao virar da esquina, o Museumplein fica a cinco minutos de elétrico e o centro histórico a cerca de um quarto de hora a pé. Quase nada do que traz alguém a Amesterdão precisa de carro, e preferimos apontar-lhe uma paragem de elétrico a um parque de estacionamento.
Isto não é um pormenor vestido de grande causa. A maior parte do que uma escapadinha urbana custa ao mundo são as viagens, e a maior parte dessas viagens acontece nas duas pontas. Um hotel a curta distância a pé daquilo que o trouxe cá retira essas deslocações da semana por completo, o que vale mais do que tudo o que possamos fazer com as lâmpadas.
O que a certificação abrange
A Green Key não é um selo que se compre. É atribuída face a uma lista de critérios sobre energia, água, resíduos, limpeza, compras e a forma como o edifício é gerido no dia a dia, e é verificada em vez de aceite como declaração. Mantê-la significa poder mostrar as contas, não apenas a intenção.
Preferimos apontar para isso do que escrever a nossa própria avaliação. Tudo o que se segue é algo que a certificação analisa ou algo que só o hóspede pode fazer.
No edifício
Um edifício antigo na Ceintuurbaan não é um edifício novo, e trabalhamos com aquilo que ele é. A iluminação é toda LED, nos quartos e nos corredores e escadas que ficam acesos a toda a hora. O aquecimento é por zonas, para que um piso com dois hóspedes não seja aquecido como se estivesse cheio.
Os edifícios antigos têm as suas compensações. Os quartos são altos, as janelas são generosas, e durante boa parte do ano os plátanos da Ceintuurbaan dão sombra à frente do hotel, o que mantém os quartos por trás deles mais frescos do que a tarde faria supor.
Limpeza dos quartos
Os quartos não são mudados com roupa lavada todos os dias por norma. Deixe o cartão em cima da cama e trocamos; deixe-o onde está e não trocamos. A maioria das estadias aqui é de duas ou três noites, e numa estadia tão curta uma muda diária é uma lavagem que ninguém pediu.
As toalhas funcionam da mesma forma: no toalheiro quer dizer que fica, no chão quer dizer que vai. Os produtos da casa de banho são recarregáveis em vez de miniaturas de uso único, o que retira uma quantidade surpreendente de plástico pequeno de um edifício com esta quantidade de casas de banho.
O que pedimos aos hóspedes
Separe os resíduos nos contentores de cada piso, e avise-nos se alguma coisa estiver a pingar, a correr ou presa. Uma torneira deixada a correr durante a noite num edifício deste tamanho desfaz boa parte do resto desta página.
A receção prefere muito mais saber de uma janela que não fecha ou de um radiador que não baixa do que descobri-lo no fim da época. É a coisa mais rápida de resolver desta página e a mais fácil de passar despercebida.
Deslocar-se sem carro
De Pijp é plano, compacto e feito para andar a pé, o que cobre a maior parte de uma estadia. O elétrico 24 para na Ceintuurbaan e sobe a direito pelo centro, e o Museumplein fica a cinco minutos no sentido contrário. A receção arranja uma bicicleta sempre que quiser, e diz-lhe por onde sair do bairro.
Vindo de Schiphol, o comboio até Amsterdam Zuid demora cerca de dez minutos e o elétrico 24 faz o resto, meia hora de porta a porta. Não há nenhuma parte deste percurso que precise de táxi, e teremos todo o gosto em dissuadi-lo de apanhar um.
